Gewürzplantagen
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Die Gewürzplantagen auf Pemba sind ein duftendes Paradies und ein faszinierendes Fenster in die Geschichte und Kultur der Insel. Pemba wird oft als die „grüne Insel“ bezeichnet, und ihre üppigen Wälder und fruchtbaren Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Gewürzen. Insbesondere Nelken prägen das Landschaftsbild – Pemba gehört zu den weltweit größten Produzenten dieser intensiv duftenden Knospen.
Neben Nelken gedeihen hier auch Muskatnüsse, Zimt, Vanille und Pfeffer, die traditionell in kleinen Plantagen angebaut und oft noch von Hand geerntet werden. Ein Besuch auf einer der Gewürzfarmen ist ein Erlebnis für die Sinne: Sie riechen die Aromen exotischer Gewürze, fühlen die rauen Blätter der Muskatnussbäume und erfahren von den Bauern, wie jedes Gewürz wächst, geerntet und verarbeitet wird.
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